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什么是水溶性脂肪组织

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  知道合伙人互联网行家采纳数:2012获赞数:5046亿诚科技网络有限公司SEO职员,热爱工作,积极向上,乐于奉献向TA提问展开全部溶性是指物质能在非极性溶剂(如苯、、四氯化碳、石油醚等)中溶解的性能。脂溶性物质的分子中通常带有较长的碳链。例如:烷烃、脂肪酸、油脂、脂肪等。一般说来,分子中含有六个碳原子以上的有机物,譬如:六个碳原子以上的醇、醛、酮、酸等常不易溶于水而具有脂溶性。 水溶性狭义地讲指物质在水中的溶解性质,万博电竞平台app广义地讲指物质在极性溶剂中的溶解性质。具有水溶性的物质分子中通常含有极性基团如-OH、-SO3H、-NH2、-NHR、-COOH等或不太长的碳链。答案补充

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